Categories: Sütemények

Diós darázs fészek! 😋

Nagyon sokszor csinálom fahéjjal és kakaóval is.

Recept:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 2 dl langyos cukros tejben felfutatni 2 dkg friss élesztőt,
  • csipet só,
  • 2 tojássárgája,
  • 8 dkg puha vaj,
  • 4 dkg kristálycukor.

Töltelék:

  • 5 dkg olvasztott vaj ( tésztát lekenni)
  • 10 dkg darált dió,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés

Bedagasztjuk a hozzá valókból a tésztát, letakarva 35 percig kelesztjük.

Kinyújtjuk 0,5 cm vastagra téglalappá, lekenjük olvasztott vajjal, rákenjük a cukros dió tölteléket és feltekerjük. Kb másfél cm vastagságú csigákat vágunk. Vajjal kikent tepsibe tesszük őket, és 15 percig letakarva pihen.

A sütőt 170 fokra elő melegítjük./légkeverés/ Mikor már kezd színe lenni a csigának, kb150 ml vaníliás cukros tejjel “meglocsoljuk” a csigákat, vissza tesszük ès kb 7 percig mèg sütjük, ez természetesen sütő függő.

Nagyon finom!” 🙂🙂

Ráczkinè Erzsike konyhájából!

Mátéfi Mária: – Én ma megsütöttem ez a recept szerint és nagyon finom lett

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

2 nap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

5 nap ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

6 nap ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

2 hét ago

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

1 hónap ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

2 hónap ago

This website uses cookies.