Categories: Sütemények

Diós darázs fészek! 😋

Nagyon sokszor csinálom fahéjjal és kakaóval is.

Recept:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 2 dl langyos cukros tejben felfutatni 2 dkg friss élesztőt,
  • csipet só,
  • 2 tojássárgája,
  • 8 dkg puha vaj,
  • 4 dkg kristálycukor.

Töltelék:

  • 5 dkg olvasztott vaj ( tésztát lekenni)
  • 10 dkg darált dió,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés

Bedagasztjuk a hozzá valókból a tésztát, letakarva 35 percig kelesztjük.

Kinyújtjuk 0,5 cm vastagra téglalappá, lekenjük olvasztott vajjal, rákenjük a cukros dió tölteléket és feltekerjük. Kb másfél cm vastagságú csigákat vágunk. Vajjal kikent tepsibe tesszük őket, és 15 percig letakarva pihen.

A sütőt 170 fokra elő melegítjük./légkeverés/ Mikor már kezd színe lenni a csigának, kb150 ml vaníliás cukros tejjel “meglocsoljuk” a csigákat, vissza tesszük ès kb 7 percig mèg sütjük, ez természetesen sütő függő.

Nagyon finom!” 🙂🙂

Ráczkinè Erzsike konyhájából!

Mátéfi Mária: – Én ma megsütöttem ez a recept szerint és nagyon finom lett

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

7 nap ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

2 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

3 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

1 hónap ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

1 hónap ago

This website uses cookies.