Diós rácsos! Régi recept, gyerekkorunk óta szeretjük!😊

Gyermekkorunk kedvence! Nagyon finom, gyakran sütöm. Nálunk ma is rajong érte a család!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt,
  • 1 csg sütőpor,
  • 16 dkg zsír,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 egész tojás,
  • 1 citrom leve és reszelt héja,
  • 1 dl tej vagy tejföl.

Elkészítés

Összegyúrjuk, leborítva pihentetjük fél órát, kétféle osztjuk, egy kisebb és egy nagyobb részre!

A nagyobbikat kinyújtjuk a tepsibe tesszük, barack lekvárral megkenjük és a következő tölteléket tesszük rá!

20 dkg cukor 3 tojás sárgája habosra keverve, egy vaníliás cukor és 15 őrölt dió hozzádva, a 3 tojás nagyon keményre vert habját könnyedén elkeverjük benne!

A kisebbik félretett tésztából rácsot készítünk, amit tojással megkenünk, előmelegített sütőben szép világosra sütjük!

Tepsi méret 18×34

Ilona Balázs konyhájából!

Natália Demjén: – MI IS SZERETJÜK 😋

Ildikó Kántor: – Nagyon szerettem!Nagymamám nagyon gyakran sütötte.

Facebook hozzászólások