Nem kell keleszteni, miután összeállt a tészta, már dolgozhatunk is vele. Nagyon finom és nem túl bonyolult az elkészítése. Akár több féle sajtot is használhatunk hozzá, annál finomabb lesz.
Egy kis langyos, cukros tejben felfuttattam az élesztőt. A tészta hozzávalóit tálba tettem, jól kidolgoztam, hólyagosra, négy részre osztottam, keleszteni nem kell.
Egyenként kinyújtottam, megkentem 25 dkg margarin, 3 tojássárgája és 1 evőkanál só kihabosított keverékével, megszórtam reszelt sajttal (akár több féle is lehet) és feltekertem mint a bejglit, háromszögekre vágtam, sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, lekentem egy egész tojás és egy kanál víz keverékével. Megszórtam sajttal és eĺőmelegített sütőben megsütöttem!
Jó étvágyat hozzá!
Bertalanne Molnar konyhájából
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások