Sütés nélküli gesztenyés keksztekercs, Nutellával tölve, jó csokisan

A sütés nélküli édességek kedvelőinek egy nagyon finom ötletet mutatunk. Nincs vele sok munka, az íze nagyon finom, kellemesen gesztenyés. Ha szeretnénk más krémmel is meg lehet tölteni, akár főzött krém is kerülhet bele, remekül illik hozzá a csokis krém is.

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz,
• 10 dkg margarin,
• 15 dkg porcukor,
• 25 dkg gesztenyemassza,
• 5 – 6 evőkanál főtt kávé,
• 2 teáskanál rumaroma,
• tej amennyit felvesz kb. 1,3 dl.

Töltelék:

• Nutella

Csokibevonat:

• 200 g étcsokoládé,
• 4 evőkanál étolaj.

Elkészítés:

A kekszes massza hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk. A tejet lassan adjuk hozzá, ha szükséges még öntünk hozzá egy keveset. A kávét ki lehet hagyni, de akkor pótoljuk tejjel. Miután elkészült 2 – 3 adagra osztjuk, attól függően mekkora rudakat szeretnénk készíteni. Fólián kinyújtjuk és megkenjük vastagon Nutellával, majd feltekerjük a fólia segítségével. A legegyszerűbb ha hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit dermedjen, majd kibontjuk és leöntjük az olvasztott csokoládéval. Szeletelés előtt újra hűtjük.

Panni Nagyné konyhájából