Sajtos krumplis rudacskák!

Nem mértem semmit! Pár krumplit megfőztem, összetörtem, bele só, jó sok sajt és annyi liszt, hogy ne ragadjon. Nyújtottam, rudakra vágtam és olajban kisütöttem! Ketchup helyett mi fokhagymás tejföllel esszük! Nem kell bele tojás!

Próbáljátok ki mentaszósszal. Én nagyon szeretem.

Mentaszósz hozzávalók: 1dl joghurt, 1 gerezd fokhagyma, 1 e. k. citromlé, 4ek aprított menta, 1 csipet bors, 0,5 tk nádcukor vagy 1 tk méz. Kóstolás után ízléshez igazítva.

Veres-Horváth Judit konyhájából!

Facebook hozzászólások