A házi kenyér nagyon finom, most egy egyszerű receptet hoztunk, amit bárki el tud készíteni. Ha még nem vagy gyakorlott a kenyérsütésben, ezzel érdemes próbálkoznod.
A lisztet átszitálom. A langyos vízbe beleteszem a cukrot, az élesztőt elkeverem. A lisztbe beleteszem a zsírt vagy az olajat és a sót. Az élesztős vizet hozzáadom. Jol össze gyúrom, 15 percet hagyom pihenni.
Megint összegyúrom, formázom, bevagdosom. 50 fokra melegítem a sütőt. És vizes ronggyal le fedve kelesztem a sütőbe. Majd 230 fokon 30 percet sütöm lefedve. 30 perc után lefújom vízzel és 180 fokon sütöm 20 percet, ez alatt még kb 3-szor lefújom vízzel.
Kovácsné Pap Loretta konyhájából
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
This website uses cookies.
Hozzászólások