Categories: Sütemények

Ma édességnek szalagos fánkot sütöttem

Oda vagyunk érte!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dl tej,
  • 4 dkg èlesztő,
  • 5 dkg porcukor,
  • 6 dkg vaj,
  • 5 tojássárgája,
  • Só.

Elkészítés

Az èlesztőt felfuttatjuk a tejben.
A többi hozzávalókat bele mèrjük a tálba.

Mikor felfutott az èlesztő , hozzá öntjük, és simára dagasztjuk. Fèl óra kelesztés után 1,5- 2 cm re kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk.

Az ujjunkkal a közepèbe mèlyedèst kèszítünk, és ezzel lefelé tesszük a deszkára, majd letakarva fél órát kelesztjük. Bő de nem túl forró olajban sütjük fedő alatt, majd megfordítjuk, ès fedő nélkül sütjük tovább.

Szép napot kívánok mindenkinek.

Erzsi Slezákné konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 nap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

3 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

3 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

1 hónap ago

This website uses cookies.