Categories: Sütemények

Ma édességnek szalagos fánkot sütöttem

Oda vagyunk érte!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dl tej,
  • 4 dkg èlesztő,
  • 5 dkg porcukor,
  • 6 dkg vaj,
  • 5 tojássárgája,
  • Só.

Elkészítés

Az èlesztőt felfuttatjuk a tejben.
A többi hozzávalókat bele mèrjük a tálba.

Mikor felfutott az èlesztő , hozzá öntjük, és simára dagasztjuk. Fèl óra kelesztés után 1,5- 2 cm re kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk.

Az ujjunkkal a közepèbe mèlyedèst kèszítünk, és ezzel lefelé tesszük a deszkára, majd letakarva fél órát kelesztjük. Bő de nem túl forró olajban sütjük fedő alatt, majd megfordítjuk, ès fedő nélkül sütjük tovább.

Szép napot kívánok mindenkinek.

Erzsi Slezákné konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

1 hét ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

1 hónap ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 hónap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.