Grizgaluska kicsit másképp
Ha van ilyen vagy hasonló kisebb szilikon formátok, próbáljátok ki.
Kikeverjük a grízgaluskát, kicsit hagyjátok állni, utána beletöltjük ezekbe a formákba és be a mélyhűtőbe. Legközelebb mikor levest főztök, csak beledobáljátok a forró levesbe a fagyos galuskákat /illetve szivecskéket stb./. 15-20 percig kell főzni.
Egy jó tanács.
Mikor belerakjátok a levesbe a fagyott galuskákat, le kell tekerni a gázt közepes lángra, hogy kicsit ázzanak, dagadjanak. Mikor újra felforr a leves, én még szoktam hozzá önteni egy bögre hideg vizet. Minél lassabban fő, annál puhább lesz.
Próbáljátok ki , gyerekeknek is tetszik . Főzhetjük külön is akkor biztos nem lesz meglepetés,é s utána bele tenni a tányérba.
Elizabett Fehér konyhájából.