Categories: Sós apróság

Kisült a finom, friss, ropogós házi kifli! Imádom az illatát!

Egy finom ropogós kifli recept, amit keleszteni sem kell. Bedagasztjuk a tésztát és már dolgozhatunk is vele. Tetszés szerint meg lehet szórni durva szemű sóval, vagy bármilyen magvakkal, ki mit szeret, de anélkül is finom lesz.

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt,
  • 2,5 dl tej,
  • 2,5 dkg friss élesztő,
  • 2,5 dkg olvasztott ráma,
  • 1 tk. cukor,
  • 1 tk. só.

Elkészítés:

Géppel összedagasztjuk, de persze akár kézzel is lehet. Nem kell keleszteni, dagasztás után rögtön lehet nyújtani. 2 cipót készítünk, kisodorjuk, 4 felé vágjuk és felcsavarjuk, tejjel megkenjük a tetejét. 15-20 percig sütjük 190 – 200 fokon, a sütőtől függően.

Irén Némethné konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

12 óra ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

4 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

4 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

This website uses cookies.