Készülnek a karácsonyi linzerek

Három adagot készítettem, de nincs mind a fotón.

Recept egy adagra:

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj, én rámát használtam,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 2 tojás sárgája,
  • csipet só.

Elkészítés

Begyúrom, egy éjszakát pihentetem, majd kinyújtom cca 3 mm vastagságúra, kiszaggatom és kb. 12-15 percig sütöm 190°C-on. Barackízzel és málna lekvárral töltöttem. Díszítés lehet tetszés szerint.

A tökéletes kakaós csiga titka! Kattints ide, nézd meg ezt videót! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Helena Baloghová konyhájából!

Facebook hozzászólások