Bögrés túrós paplan süti, nagyon egyszerű és finom

A túrós paplan süti a család nagy kedvence lett. Nagyon egyszerű és finom, a túrós édességek kedvelőinek érdemes kipróbálni. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt,
  • 1 cs sütőpor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 3 db tojás,
  • 1 bögre kristálycukor,
  • 1 bögre langyos víz,
  • fél bögre étolaj.

Krém:

  • 3 dl tej,
  • 1 csomag vaníliás pudingpor,
  • 3 evőkanál kristálycukor,
  • fél kg. túró,
  • 1 tojás,
  • 4 evőkanál porcukor,
  • 4 tojás,
  • 4 evőkanál búzadara,
  • 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük és kikeverjük. Egy nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta masszát beleönteni.

Krém: 3 dl tejből, 1 csomag vaníliás pudingport jó keményre megfőzni, bele  3 evőkanál kristálycukor. A vaníliás pudingot hidegre kihűteni. Fél kg túrót, 4 evőkanál porcukorral, egy tojással, 4 evőkanál búzadarával és egy citrom reszelt héjával jól kikeverünk, majd a jéghidegre hűtött vaníliás pudingot is hozzáönteni, teljesen csomómentesre elkeverjük, és tortanyomózsákba tesszük. Majd a tészta tetejére rányomjuk csíkokra, majd ellenkező irányba is úgy, hogy rácsos legyen a krém a tészta tetején. Alul – felül sütés 180-fokon kb 25 percig.

A tökéletes kakaós csiga titka! Kattints ide, nézd meg ezt videót! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Erika Christian konyhájából

Facebook hozzászólások