A rántott cukkini sokak nagy kedvence, azonban rengeteg munka van vele, főleg, ha nagyobb adagot szeretnénk készíteni. A sütőben sült rántott cukkini egyszerű, gyors és nagyon finom, alig van vele munka, de az íze csodás.
A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A rántott cukkini sütőben sütve hamarabb elkészíthető, mint hagyományos módon. Tésztabundába forgatjuk a zöldséget, utána már csak sütnünk kell. Egyszerű, olcsó és tényleg nem lehet betelni vele. Egyszerre nagyobb adagot is készíthetünk, mert frissen és hidegen is elképesztően finom.
Nem kell a tűzhely mellett állni és várni, hogy süljön, ráadásul nem is lesz túlságosan olajos. Mindenki szeretné egyszerűbbé tenni a főzést, az ilyen ötletes tippek ezért nagyon hasznosak. A család egyik kedvence a rántott cukkini, de nem szeretnél a serpenyő mellett állni órákig? Ha sütőben sütöd, nem is kell! A tésztabundának köszönhetően ráadásul nagyon finom, teljesen más így az íze.
Amikor nagyobb mennyiségű rántott cukkini készül, mert összejön a család, mindig sütőben sütjük. Így csak egyik tepsi megy be a másik után és nem kell mellette állni, ezért is szeretjük annyira ezt a variációt.
Hozzávalók:
- 2 cukkini,
- 2 evőkanál liszt,
- 2 evőkanál zsemlemorzsa,
- 3 tojás,
- 1 evőkanál joghurt,
- só,
- bors,
- petrezselyem vagy kapor.