Epres sajttorta pohárkrém, 5 perc alatt elkészíthető sütés nélküli finomság

A sajttorta az egyik kedvenc édességünk, ezért nálunk a pohárkrém változata is első kóstolásra kedvenc lett.  Ebéd, vagy vacsora után egy ilyen finom desszert tökéletes választás. Nem túl édes, nem túl tömény, nagyon finom!

A videóban láthatod, hogyan készül ez a finomság! A feliratokat is kapcsold be.

A sütés nélküli édességeket azért is szeretem, mert nincs velük sok munka, ezért ha édességet ennénk, nem kell órákig a konyhában ácsorogni, percek alatt előállhatunk valami finomsággal. Ez a pohárkrém kellemes állagú, nagyon finom gyümölcsös. A krém és a keksz tökéletes összhatása miatt tényleg olyan az íze mint a sajttortának.

Hozzávalók:

• 100 g eper,
• 1 evőkanál porcukor,
• 100 g darált háztartási keksz,
• 40 g olvasztott vaj,
• 150 ml habtejszín,
• vanília,
• 100 g krémsajt VAGY mascarpone,
• 50 g porcukor.

Az eper az egyik kedvenc gyümölcsünk, de természetesen bármilyen más gyümölccsel is el lehet készíteni. Barackkal, málnával is nagyon finom. Ha pedig nincs otthon friss gyümölcs, akkor bontsunk fel egy üveg befőttet és készítsük abból.

Rögtön tálalható, de ha hűtőbe tesszük néhány órára, az sem árt neki, akkor is nagyon finom lesz. Ebben a formában még a csemeték is örömmel megeszik a gyümölcsöt, mondjuk nem is csoda, tényleg elképesztően ízletes. Tavasszal ahogy megjelenik a friss eper, az első édességek között van, amit elkészítünk. Ha még nem kóstoltad, ne hagyd ki, ez a pohárkrém biztosan elnyeri majd a tetszésed.