Categories: Főételek

Házi majonéz tojás nélkül egyszerűen

A házi majonéz nagyon finom, de sokan nem szeretnék nyers tojással készíteni. Egy csodás házi majonéz receptet mutatunk, ami nagyon krémes és finom és nem kell hozzá nyers tojás. Az íze fantasztikus és nem kell attól félni, hogy kicsapódik az olaj miközben készítjük.

A videóban megtekintheted, hogyan készül a házi majonéz. A feliratokat is kapcsold be!

Mióta kipróbáltuk, mindig így készítjük, mert nagyon finom és sokkal egyszerűbb, mint a hagyományos változata. Zárt üvegben a hűtőben napokig eltartható. Nálunk mindig van egy üveggel a hűtőben, mert a szendvicsek is finomabbak vele. Mikor franciasalátát készítünk, ahhoz is ezt a majonézt szoktuk keverni.

Hozzávalók:

  • 100 ml tej,
  • 200 ml olaj,
  • 2 evőkanál almaecet,
  • fél evőkanál só,
  • fél evőkanál mustár.

Tetszés szerint lehet ízesíteni. Almaecet helyett kerülhet bele citromlé is. Elkészítés után tegyük hűtőbe, fél óra múlva még jobb lesz az állaga. Annyira krémes, mint a bolti változata. Mi nagyon szeretjük, főleg mert nincs vele sok munka és mindig jól sikerül.

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

3 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

4 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

2 hónap ago

This website uses cookies.