Finom omlós linzer, ami hosszú ideig eltartható

Finom omlós linzer recept, ami bármilyen ünnepi alkalomra remek választás. A recept nem bonyolult és ha nem töltjük be lekvárral, a kisütött linzereket, akár napokra is félretehetjük, lezárt dobozban.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 egész tojás és 1 sárgája,
  • késhegynyi szódabikarbóna.

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk. Összeállítás után minimum 1-2 órát hideg helyen pihentetni. Nyújtásnál mindig kisebb adagot veszünk a tésztából (3-4mm vastagra nyújtjuk) és párban szaggatjuk ki 1 egész és 1 lyukas.  180 fokon 8-10 perc, amíg világos rózsaszín lesz. Miután kihűltek akkor állítjuk össze a lekvárral.

Pintér Zoltánné Margit receptje és fotói

A tökéletes kakaós csiga titka! Kattints ide, nézd meg ezt videót! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Facebook hozzászólások