Mézes zserbó (Mézes krémes)

(Grízes krémes) ahogy én készítem! A régi nagy kedvenc, ma sem tudjuk megunni ezt a sütit!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg méz
  • 10 dkg ráma
  • 20 dkg porcukor
  • 1 kávés k, szódabikarbóna
  • 2 db tojás

Elkészítés

A lisztbe elmorzsoljuk a margarint hozzáadjuk a. többi anyagot összeállítjuk a tésztát és 4 részre osztjuk 10 – 15 percet hűtőben pihentetjük kb 20*35 ös lisztezett tepsi hátulján világos barnára sütjük

Krém

5.púpozott Ek liszthez (vagy grizhez) 5 dl tejet adunk~ és sürüre felfőzzük majd lehűtjük addig 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk hozzáadunk 2, csomag van, cukrot fél citrom levét,és a kihűlt lisztet. az első lapra fele krémet kenjük a másodikra s, barack lekvárt A harmadikat rátesszük. és a másikfele krémet rákenjük a negyediket lekenjük csokimázzal én 12 dkg tejcsokihoz kb, 1 ek olajat használok.

Károly Körmendi receptje!



Facebook hozzászólások