Háromszoros élvezet

Ezt én sokszor készítem, mert a gyerekeim nagyon szeretik. Nem hiába ez a neve, ezt a sütit tényleg nem lehet megunni. Ha egyszer megkóstolod, biztosan elnyeri a tetszésed.

Hozzávalók

  • 7 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 1csomag sütőpor
  • 4 evőkánáll liszt
  • 15dkg darált dió

Krém

  • 7 tojássárgája
  • 2csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 10dkg tej
  • csoki 1csomag
  • négyzet alakú háztartási keksz
  • 1ek,rumaroma
  • 1dl kávé
  • 5dl Hulala tejszín

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a vége felé beledolgozzuk a cukrot, hozzáadjuk a többi anyagot, sütőpapapírral bélelt 2o X 35-ös tepsibe rakjuk, és 180 fokon piskótához hasonlóan sütjük

A krémhez a tojássárgáját a pudingporral kevés tejjel simára keverünk majd a többi tejet hozzátesszük és felfőzzük, ha kihűlt összekeverjük A 25dkg margarint 25dkg habosra kevert porcukorhoz, és fele krémet rákenjük a tésztára.

A rumaromás kávéba mártogatott kekszet rárakjuk a megmaradt krémhez hozzátesszük az olvasztott csokit és rákenjük a kekszre, kihűtjük és a keményre felvert habot rátesszük, csokit reszelünk rá.

Károly Körmendi receptje!



Facebook hozzászólások