A meggyes kevert az egyik legfinomabb sütemény, akár friss gyümölcsből, akár befőttből készítjük. Egy egyszerű tippnek köszönhetően a gyümölcs nem süllyed le a tésztában, finom és nagyon mutatós lesz szeletelés után is. Egyszerű, puha meggyes sütemény bármilyen alkalomra!
40 dkg liszt
40 dkg cukor
2 sütőpor
6 tojás
3 dl olaj
2 dl tej
Meggybefőtt – vagy friss meggy
Porcukor
Darált dió
1. A cukrot a tojásokkal szétválasztás nélkül habosra keverem, majd mehet hozzá az olaj, tej, végül a sütőporral elkevert liszt.
2. Jól kikeverem, majd olajozott, lisztezett tepsibe öntöm. A tészta tetejére potyogtatom a darált dióba forgatott meggyet (így nem süllyed a gyümölcs a tészta aljára)
3. 180 fokon kb 40-45 percet sütöm. Kivétel előtt tűpróbával ellenőrzöm. Abban az esetben, ha túl korán sül a teteje, de még nem jó, akkor fóliával letakarva sütöm tovább. Kivétel után, miután langyosra hűlt, kockázom és vaníliás porcukorral hintve tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Marika Olah
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások