A rántott tojásról talán még sokan nem hallottak, pedig nagyon egyszerű és nagyon finom. Tökéletes választás reggelire, vagy vacsorára, pirítóssal, ketchuppal, majonézzel, savanyúsággal fejedelmi. A videóban láthatod, az elkészítésének módját.
https://www.youtube.com/watch?v=aUIJw9ndyOg
Hozzávalók
- tojás,
- zsemlemorzsa,
- só, bors.
Elkészítés
Egy tányérra bőven teszek zsemlemorzsát (prézlit), fészket formázok a tojásnak, egyben beleütöm a tojást, sózom, borsózom, majd megszóróm a tetejét is zsemlemorzsával. Amíg az olaj melegszik, jól megszívja magát a tojás a prézlivel. Egy nagyobb kanállal vagy lapáttal alányúlok, és a forró olajba helyezem. Nem fordítom meg az olajban, hanem a forró olajjal locsolgatom a tetejét.
Tálalom, és még azon melegében elfogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá!