Túrós csusza szalonnapörccel

A hamar elkészíthető finomságok kedvelőinek. A recept nagyon egyszerű, minél több a tésztán a finomság, annál jobb.

Elkészítés

A tésztát megfőzöm sós vízben. Közben egy jókora darab szalonnát apró kockára vágok és serpenyőben egy kanál olajon megpirítom.

Mikor kész, a szalonnadarabkákat leszűröm egy tálba, a zsírjára pedig rászedem a leszűrt tésztát. Kicsit pirítom ebben, párszor megforgatom, pár gerezd fokhagymát aprítok rá, aztán ráteszem a túrót, tejfölt.

A tökéletes kakaós csiga titka! Kattints ide, nézd meg ezt videót! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Sózom, borsozom, megszórom a szalonnapörccel és egy kis őrölt fűszerpaprikával.

Laura Gömöri receptje!

Facebook hozzászólások