A recept nagyon egyszerű és az elkészítése sem bonyolult, nekünk nagyon ízlik, érdemes kipróbálni, nem lehet betelni vele.
Sós köményes kifli
Hozzávalók
- 100 dkg finom liszt,
- 1 ek só,
- 5 dkg élesztő,
- 2 dl tejben felfuttatni 1 tk cukorral,
- 1 kispohár kefir,
- 1 egész tojás,
- 20 dkg vaj.
És annyi langyos tejjel kidagasztani hogy rugalmas tésztát kapjunk, duplájára keleszteni !
Elkészítés
Ha megkelt 3 cipóra osztani és 15 percig pihentetni !
Kisodorni a cipót és megkenni kevés lágy vajjal és 8 részre váni , feltekerni és sütőpapiros tepsibe rakni, pihentetni 30 percet .
Utána lekenni tojással és megszórni a tetejét köménnyel, sóval és szezámmaggal, 190 fokos sütőben sütni!
Jó étvágyat hozzá!
Borbála Virág receptje
