Isteni Islert készítettem a családnak. Baracklekváros!

Nincsen karácsony isler nélkül 🙂 A recept tényleg nagyon egyszerű, a végeredmény pedig fenségesen finom aprósütemény. Érdemes kipróbálni, ezzel biztosan senki sem tud majd betelni.

Hozzávalók

  • 10 dkg vaj,
  • 5 dkg porcukor,
  • 14 dkg finomliszt,
  • 1 kk fahéj,
  • 1 csepp rumaroma,
  • 10 dkg lekvár/ dzsem,
  • 15 dkg étcsokoládé.

Elkészítés

1. A vajat, a lisztet, a porcukrot, a fahéjat és a rumaromát összegyúrjuk. A hűtőben 15 percig pihentetjük.

2. A pihentetés után kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és karikákat szúrunk belőle.
8-10 perc alatt előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.

3. Miután megsütöttük, hűlni hagyjuk a korongokat.

4. Ha kihűltek, kettőt-kettőt összeragasztunk a dzsemmel.
Állni hagyjuk egy óráig.

5. A csokit vízfürdő felett megolvasztjuk, és belemártjuk az islerek egyik oldalát.

6. Hűtőbe tesszük, és megvárjuk, amíg megdermed a csokibevonat.

A csokimázat ezzel készítettem:

Bogos Erika



Facebook hozzászólások