Categories: Sós apróság

Ilyen az én házi túrós burekom

Sós túrós burek másként, egyszerűen. Számtalan recept létezik, ez egy gyors és finom variáció. Fenségesen finom reggelire, vagy akár vacsorára is. Frissen, melegen nagyon ízletes, főleg ha egy kis hideg joghurtot is kínálunk mellé. Ez egy nagy adag lesz, ha kevesebbet szeretnél készíteni, le lehet felezni az adagokat.

Hozzávalók:

  • 8 tojás,
  • 1 evőkanál só,
  • 75 dkg tehéntúró,
  • 1 nagy pohár tejföl,
  • 3 dl olaj,
  • 1 pohár jughurt,
  • 1,5 tasak sütőpor,
  • 2 csomag rétestészta (1 kg).

Elkészítés:

Elkészítése: 8 egész tojást kikeverni 1 ek sóval, 75 dkg friss túróval, 1 nagy pohár tejföllel, 3 dl olajjal, egy pohár joghurttal és 1,5 tasak sütőporral. 2 csomag rétestésztát (1 kg) apró kockára vágni és ebbe a masszába jól elkeverni. Olajozott, közepes méretű, magasabb szélű tepsiben pirosodásig sütni. (35-40perc). Ez az adag 4 személyre elegendő.

Laura Gömöri

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

2 nap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

6 nap ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

6 nap ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

2 hét ago

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

1 hónap ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

2 hónap ago

This website uses cookies.