Egy kis Cordon blue volt ebédre. Nem bolti, saját készítésű!

Nem nagy dolog megcsinálni, Te is meg fogod tudni csinálni!

Én 3 nagyobb szelet csontnélküli karajt kiklopfoltam, sóztam, borsoztam.

Az egyik oldalába vékonyra szelt gépsonkát, arra rá pedig szeletelt ementáli sajtot tettem. Pontosabban csak fél szelet sajtot mert a fele volt akkora mint a sonka.

A tökéletes kakaós csiga titka! Kattints ide, nézd meg ezt videót! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ezután feltekerem mint a bejglit, majd a két végét fogpiszkálóval lezártam.

Szokásos módon bepaníroztam, annyi különbséggel hogy még egyszer tojásba és újra morzsába forgattam.

Bő, forró olajba tettem, de a lángot levettem, hogy lassan süljön jól át a belseje is. Elég jól sikerült, mert a sajt nem igazán szökött ki belőle!

Tényleg nem nehéz megcsinálni és jobb, mint a mirelit.

Ilona Somlyai

Facebook hozzászólások