Fonott kalács



Próbasütésem, fonást ne nézzétek, de nagyon finom lett! Tanulom a fonást.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt (BL 55),
  • 5 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
  • 5 dkg porcukor,
  • 2,5 dkg friss élesztő (instant élesztőből 7 gramm),
  • 2,5 dl langyos tej (kb.),
  • 2 db tojássárga,
  • 1 tojás a kenéshez,
  • csipet só.

Sütés: alsó + felső 180 fokon kb.: 25 – 30 perc

Elkészítése

Fotó: Anikó Baktai



Facebook hozzászólások