Mákos rúd, habkönnyű finomság egyszerűen



Mikor valami édes finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod. Egyszerű mákos rúd, ami elmondhatatlanul finom, nem kell keleszteni, hamar elkészül. Ennek a bámulatos finomságnak az ünnepi sütemények között is helye van, mert biztosan mindenkinek elnyeri a tetszését.

Tészta hozzávalói:

  • 30 dkg liszt,
  • 25 dkg túró,
  • 6 dkg cukor,
  • 1 db tojás,
  • 25 dkg margarin,
  • 6 g sütőpor (fél cs.),
  • 1 tojás (a kenéshez).

Töltelék:

  • 15 dkg darált mák,
  • 15 dkg cukor,
  • 1,5 dl tej,
  • citromhéj,
  • vaníliás cukor.

Elkészítés:

Először a tölteléket készítjük el, a hozzávalókat egy edénybe tesszük és felfőzzük, hagyjuk kihűlni, közben elkészítjük a tésztát.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettévesszük, téglalap alakúra nyújtjuk, amit keresztbe kettévágunk, az egyik felére tegyük a máktöltelék felét, rátesszük a tészta másik felét. Kb. 2 centis rudakat vágunk egy pizzavágóval. A másik tésztát is így készítsük el. Tojással kenjük és 180 fokon nagyjából 30 perc alatt pirosra sütjük.

Elvira Kovács



Facebook hozzászólások