A Fanta szelet egy nagyon finom és mutatós sütemény, amit akár tortaként is elkészíthetünk, így ünnepi alkalmakon is megállja a helyét. Ha a család szereti a túrós finomságokat és a kellemes narancsos ízt, biztosan nagy sikere lesz ennek a finom tortának.
Hozzávalók:
18 centis tortaformához
Tészta;
- 3 db tojás,
- 3 ek cukor,
- 0,5 dl olaj,
- 2 ek liszt,
- 1 ek kakaópor,
- 3 g sütőpor.
KRÉM;
- 250 g zsíros túró,
- 100 g puha vaj,
- 70 g porcukor.
SÁRGA KRÉM;
- 350 ml Fanta,
- 1 csomag vaníliás pudingpor,
- 1 ek cukor.
ELKÉSZÍTÉS
1. Először a tésztát készítjük el.
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat, a cukorral és az olajjal kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, majd a tojások fehérjéből vert kemény habot.
2. A tésztát sütőpapírral bélelt formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A krémhez a túrót a porcukorral kicsit krémesre keverjük, hozzáadjuk a puha vajat és alaposan kikeverjük azzal is.
4. A tésztára kenjük a krémet és 1 órára hűtőbe tesszük.
5. A Fantás krémhez 250 ml Fantát a cukorral felteszünk forrni, ha felforrt akkor hozzáöntjük a maradék 100 ml Fantával elkevert pudingport és besűrítjük.
6. A túrós krém tetejére öntjük és hűtőbe tesszük 1 éjszakára.
Éva Nyikos Nagyné
