A tarja az egyik legfinomabb étel, főleg ha jó szaftos marad a hús sütés közben és nem szárad ki. Itt egy remek ötlet, ha már nincs ötleted, mi legyen az ebéd, vagy a vacsora. A fűszerek is variálhatóak, így nem lehet megunni ezt a finomságot. Köretnek kínálhatunk mellé burgonyát, rizst, tetszés szerint.
Előzőnap bepácoltam a hússzeleteket, fokhagymás, chilis páccal. Az olajhoz keverjük a fűszereket, zúzott fokhagymát és ezzel kenjük be a húst, így hagyjuk pácolódni. Reggel besóztam, 170 fokon alsó felső sütésen ropogósra sütöttem mindkét felét.
Monika Kurucz receptje és fotói!
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások