Havas tobozok – sütés nélküli finomság az ünnepekre

Egyszerű és bámulatos ünnepi sütemény. Nem kell sütni, így hamar elkészül, a díszítéssel van egy kis munka, de megéri, mert nagyon finom és ünnepi hangulatú. Ez egy nagy adag, 35 darab készült ebből a mennyiségből, ha kevesebbet szeretnénk készíteni, akkor a hozzávalók fele is elegendő.

Hozzávaló:

• 40 dkg darált háztartási keksz,
• 8 ek méz,
• 6 ek kakaópor,
• 4 vaníliás cukor,
• 6 dkg puha vaj,
• 12 evőkanál baracklekvár,
• 1/2 üveg rumaroma.

A díszítéshez:

• kakaós gabonapehely a díszítéshez,
• porcukor.

Elkészítés:

Összegyúrjuk a hozzávalókat, kúp alakokat formálunk a tésztából. Nekem 35 darab lett ebből a mennyiségből. Alulról felfelé haladva megszurkáljuk kakaós gabonapehellyel. Megszórjuk porcukorral és pár órára hűtőbe tesszük.

Szilvia Nagynè Kercsik receptje