A finom meggyes lepény megunhatatlan, ezért bármilyen alkalomra remek választás. Friss meggyből a legjobb, de természetesen fagyasztott meggyet is használhatunk. A kellemesen savanykás süti remek választás akkor is, ha egy kis frissítő finomságot készítenél a családnak.
Tepsi mérete 24×37 cm végül is egy közepes méretű. A lisztben elmorzsoljuk a zsiradékot hozzáadjuk a többi hozzávalót, az 1 sütőport ne felejtsd ki. A hütőbe tedd folpacba 30 percre.
Addig elkészíted a tölteléket, a kimagvazott meggyet tedd fel kb fél deci vízzel főni, nem kell több mert a meggy levet enged, cukrot ízlés szerint, fahéj úgy szint, (attól függ milyen érett a meggy) a három pudingot annyi vízzel elkeverem, hogy csak feloldódjon. A meggyet ne főzd szét, csak puhuljon meg, ekkor húzd félre és állandó keverés mellett kavard hozzá a pudingot, tedd vissza és főzd még egy kicsit, közbe kavard. Langyosra hűtsd ki.
Tésztát két egyenlő részre osztjuk, elnyújtjuk (én zsírozót lisztes tepsibe tettem, lehet sütőpapírra is) erre jön a töltelék. Elnyújtjuk a másik fele tésztát, ezt próbáld úgy kinyújtani, hogy mikor ráteszed a töltelékre, már nem tudod igazítani. Tojással megkenni, megszurkálni villával, hogy gőz ki tudjon jönni. Előmelegítjük 180 fokra a sütőt, alsó felső sütés, szép pirosra sütjük! Jó sütést kívánok mindenkinek sok szeretettel!
Katalin Patainé Brutóczki receptje
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
This website uses cookies.
Hozzászólások