A finom puha kalácsot mindenki szereti, az ünnepi ebédek egyik kedvence. Karácsonyra és más különleges alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert egyszerű és elképesztően finom.
Átszitáljuk a lisztet, a tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a lisztbe a tojást, a tojássárgáját, sót és a többi hozzávalót, egy kicsit gyúrjuk, majd hozzáadjuk a vajat. Jól megdagasztjuk, 1 órát kelesztjük, mikor megkelt már óvatosan bánunk a tésztánkkal, megfonjuk ahogy éppen nekünk tetszik. Ki milyen fonással akarja. Újabb 1 óra kelesztés, ja majd elfelejtettem lekenjük egy tojással formázás után. Sütőt 180 fokra előmelegítjük, még egyszer lekenjük tojással és beteszük a sütőbe, alsó felső sütés szép pirosra sütjük! Jó sütést kívánok!
Katalin Patainé Brutóczki receptje
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások