Categories: Sütemények

Ferrero Roche torta

Első Ferrero Roche tortám!  Talán ez az egyik olyan torta, amiből bárki örömmel elfogyaszt 1 – 2 szeletnyit. Elképesztően finom, kellemesen krémes és egyszerűen megunhatatlan. Születésnapra, évfordulóra, de akár Karácsonyra is el lehet készíteni, ha szeretnénk elbűvölni a családot valami édes finomsággal.

Hozzávalók:

Tészta (20×25 cm)

  • 130 g liszt,
  • 70 g cukor,
  • 40 g vaj,
  • 1 tojás.

Karamellréteg:

  • 150 g cukor,
  • 1 dl habtejszín,
  • 40 g vaj.

Csokiréteg:

  • 60 g étcsokoládé,
  • 30 g habtejszín.

Elkészítés:

A liszthez adjuk hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele a vajat.
Majd a tojással dolgozzuk össze.

A sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsuk bele, nekem kb 20×25 cm-es lett.
Előmelegített sütőben, 165°C-on süssük 10-15 percig.

A karamellhez a cukrot kezdjük el karamellizálni.
Majd adjuk hozzá a vajat és a felforralt habtejszínt. A megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne.
Öntsük a kihűlt tészta tetejére.

A kockára tört csokoládéra öntsük rá tejszínt, tegyük 10-20 mp-re a mikróba, és kavarjuk egyneművé.

Majd vonjuk be a karamellréteg tetejét.

Illésné Kiss Kinga

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 nap ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

5 nap ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

2 hét ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

2 hét ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

2 hét ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

4 hét ago

This website uses cookies.