Categories: Sütemények

Ferrero Roche torta

Első Ferrero Roche tortám!  Talán ez az egyik olyan torta, amiből bárki örömmel elfogyaszt 1 – 2 szeletnyit. Elképesztően finom, kellemesen krémes és egyszerűen megunhatatlan. Születésnapra, évfordulóra, de akár Karácsonyra is el lehet készíteni, ha szeretnénk elbűvölni a családot valami édes finomsággal.

Hozzávalók:

Tészta (20×25 cm)

  • 130 g liszt,
  • 70 g cukor,
  • 40 g vaj,
  • 1 tojás.

Karamellréteg:

  • 150 g cukor,
  • 1 dl habtejszín,
  • 40 g vaj.

Csokiréteg:

  • 60 g étcsokoládé,
  • 30 g habtejszín.

Elkészítés:

A liszthez adjuk hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele a vajat.
Majd a tojással dolgozzuk össze.

A sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsuk bele, nekem kb 20×25 cm-es lett.
Előmelegített sütőben, 165°C-on süssük 10-15 percig.

A karamellhez a cukrot kezdjük el karamellizálni.
Majd adjuk hozzá a vajat és a felforralt habtejszínt. A megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne.
Öntsük a kihűlt tészta tetejére.

A kockára tört csokoládéra öntsük rá tejszínt, tegyük 10-20 mp-re a mikróba, és kavarjuk egyneművé.

Majd vonjuk be a karamellréteg tetejét.

Illésné Kiss Kinga

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

2 nap ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

4 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

4 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.