Ezzel a felhőszelet süteménnyel 3. helyezést értem el!

2017. 02.11-én a Révfülöpi rendezvényen a felhőszelet süteménnyel 3. helyezést értem el!

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 tojás,
  • 1 kávéskanál szódapor,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 evőkanál méz.

Gyorsan összedolgozzuk és 2 gombóc készül belőle. Gyorsan nyújtjuk és sütjük, mert ragad! 175-180 fok. Látni a színéről ha megsült!

Elkészítjük a krémet:

  • 1.5 l tej,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 4 vanília. puding,
  • és 3 tojás sárgája.

Ezeket felfőzzük, közben 30 dkg vajat vagy margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral,és a kihűlt krémhez adjuk!

Elkészítés

Az egyik lapot megkenjük a krémmel. 7 dl hulala tejszínhabot keményre felverünk és ez jön a krém tetejére majd a másik lappal befedjük. mehet a hűtőbe.

Másnapra megpuhul, lehet szeletelni és porcukorral meghinteni. Én a lapokat nagy gáztepsi méretűre nyújtom! Jó sütést és jó étvágyat!

Ferencné Borbély receptje



Facebook hozzászólások