Elképesztően csokis és nagyon finom. A lapok kakaósak, a krém finom lágy és nagyon csokis, ráadásul finom csokoládéval van bevonva az egész süti, így ez tényleg a csokirajongók kedvence lehet. Ünnepi alkalmakra is remek választás, hiszen ki az, aki ne szeretné az ilyen bámulatos süteményeket. Ha valami finomsággal szeretnéd meglepni a szeretteid, érdemes kipróbálnod ezt a bámulatos receptet.
Hozzávalók a lapokhoz:
- 70 dkg finomliszt,
- 10 dkg Rama margarin,
- 3 evőkanál kakaópor,
- 1 cs sütőpor,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 30 dkg porcukor,
- 2 egész tojás,
- 1,5 dl tej,
- pici só
Krém hozzávalói:
- 1 liter tej,
- 3 csomag csokis pudingpor,
- 5 -7 evőkanál cukor,
- 25 dkg Rama margarin,
- 3 evőkanál kakaópor,
- 1/2 dl rum.
A tetejére:
- étcsokoládé,
- 1 – 2 evőkanál étolaj.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk és kinyújtjuk. 4 lapot sütünk a 25 x 35 cm-s tepsi lisztezett hátulján.
Krém:
A pudingporokat, a cukorral a tejben megfőzzük, a tűzről levéve hozzákeverünk 3 evőkanál kakaóport, 25 dkg margarint és 1/2 dl rumot. Megkóstoljuk, ha szükséges, még adunk hozzá egy kevés cukrot. Hagyjuk kihűlni.
Megtöltjük a lapokat, konyharuhával letakarjuk és nehezékkel (tetejére 1 rajztábla és 2 kg liszt) egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap olvasztott csokoládéval leöntjük.
Szilvia Nagynè Kercsik receptje és fotója!
