Categories: Sütemények

Elkészült a Barackos Charlotte torta

Ma sem unatkoztam! Elkészült a Barackos Charlotte torta!

Hozzávalók a tésztához

6 tojásból készült, baracklekvárral töltött piskótatekercs (Ha nem bánjátok,ennek az elkészítését most nem írnám le,hisz gondolom mindenki készített már. Ha mégsem,jelezzétek és hozzászólásban szívesen leírom)

Krém:

  • 45dkg áttört túró,
  • 2 citrom reszelt héjja,
  • 6-7ek.cukor,
  • 4dl habtejszín 2cs.habfixálóval kemény habbá verve,
  • 5 db barack (konzerv, felezett) apró kockákra vágva.

Elkészítés

A krémhez a túrót összekeverjük a cukorral,cirtomhéjjal,majd hozzákeverjük a felvert tejszínhabot,legvégül beleforgatjuk a kockára vágott barackot.

Egy kerek tálat kibélejük folpackkal. A már elkészült piskótatekercset, kisújjnyi darabokra vágjuk és a tálba sorakoztatjuk őket szépen körbe (ügyeljük rá,hogy a tekercset annyi részre vágjuk,hogy maradjon a végére is,hisz a süti alját is ez fogja adni).

Ha a ,,béleléssel”elkészültünk,jöhet a krém,teljesen a tál tetejéig, ezt lefedjük a maradék piskótatekerccsel,kb 1 órát hűtőben pihentetjük,majd tálra borítjuk,levesszük róla a tálat+fóliát és tálalásig mehet vissza a hűtőbe.

Bojtor Renáta

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

17 óra ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

4 nap ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

2 hét ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

2 hét ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

2 hét ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

4 hét ago

This website uses cookies.