Elkészült a gumi süti! (tojás nélkül)



Nagyon régen kaptam a receptet, még mikor a gyerekeim tizenévesek voltak. Ezt bárki meg tudja csinálni, nem kell hozzá semmi kreativitás.

Elkészítés

5 cs étkezési zselatint feloldunk 7dl langyos vízben és melegen tartjuk.
24 cm X 36 cm és tepsit hideg vízzel kiöblítünk.

1 nagy pohár tejfölt ki keverünk 1 ev. kanál van.cukorral, és 5 ev. kanál porcukorral, hozzá adunk 2 dl langyos zselatint, jól összekeverjük és a tepsibe öntjük, majd teljes dermedésig a hűtőbe tesszük /Ez kb. 15 perc/

Elkészítjük a köv.réteget, ami ugyan az mint az előző de a cukron kívül 2 ev. kanál kakaó is megy bele, majd a 2dl zselatin és a fehér szilárd massza tetejére öntjük. Ennek is szilárdnak kell lenni.

Erre jön egy fehér massza , és ha ez is szilárd lesz akkor a kb 1dl maradék zselatinhoz öntünk 2 dl málna szörpöt ez lesz az utolsó réteg. Miután szilárd lehet szeletelni.

Remélem minden érthető volt! Ha nem kérdezz nyugodtan.

Ferencné Borbély



Facebook hozzászólások