Most lett kész! Még forró! Kár,hogy az illatát nem tudom közvetíteni itt 🙂
Töltelék
Tetejére: 1db tojás+1 korty tej keveréke, szezámmag,sajt stb.
Az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk 2dl tej+1 teásk.cukor keverékében. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral, a sóval,majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a 2dl olajat. Alaposan kidagasztjuk,meleg helyen duplájára kelesztjük.
Kelés után átgyúrjuk,ketté osztjuk,vékony téglalappá nyújtjuk.
A tejfölt elkeverjük a zúzott f.hagymával,kaporral,delikáttal,borssal, majd a felével megkenjük a már kinyújtott tésztánkat. Megszórjuk bacon kockákkal,apróra vágott lilahagymával, reszelt sajttal,majd szorosan feltekerjük. A másik darab tésztával is így járunk el.
Éles késsel háromszögekre vágjuk, kicsit meglapogatjuk(hogy ne dőljenek majd el) sütőpapíros tepsibe rakjuk,lekenjük tejjel felvert tojással,majd letakarva pihentetjük,amíg bemelegítjük a sütőt (kb. 180-190 fok).
Sütés előtt ismét lekenjük a tejes tojással,megszórjuk szezámmaggal,majd készre sütjük.
Bojtor Renáta
Te is álltál már tanácstalanul a konyhában, vágyva valami édes kényeztetésre, amihez minden alapanyag ott…
Van az úgy, hogy a legegyszerűbb dolgok sikerülnek a legjobban. Ez a sütemény pontosan ilyen:…
A hókifli egy igazi téli klasszikus, amelyet mindenki ismer és szeret. Puha, omlós tésztája és…
Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos…
Ha gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz, a pudingos kókuszgolyó a legjobb választás. Nem kell…
Van, ami sosem megy ki a divatból, a hókifli pontosan ilyen 💛 Zsírral és tejföllel…
This website uses cookies.
Hozzászólások