Első disznósajtom 🙂

Mielőtt hozzá láttam, utána olvastam, így szántam rá magam.

Feltettem egy fél disznófejet, és vettem 1 fület főni, annyi vízzel ami ellepi, tettem rá sót, 3-4 gerezd fokhagymát. Amikor már a csontról leválik a hús kb 3-4 óra, kiszedem, várok … Tovább a recepthez