Befőzés-savanyítás-elrakás – Közösségi Receptek

Már érlelődik

Közösségi Receptek — Wed, 11 Oct 2023 12:19:28 +0000

Kis karfiol is kerül bele kb 2 het mulva.”Akkor már kifizethető lesz”

recept: 5 liter vízbe 80 dkg cukor 30 dkg jodmentes sót teszünk, melegitjük keverjük míg el nem olvad a cucc.. ha kihűlt fél liter 20%-os ecet, 2dkg borken, … Tovább a recepthez

Ez a villámuborka, nagyon jó recept, uborka is ropogós marad!

Közösségi Receptek — Wed, 04 Oct 2023 07:55:15 +0000

Nem tudom ki,hogy van vele de én nem szeretem a kovászos uborkát. Ezért én forrázottat készítek. Felforralom a vizet amit ugyanúgy beizesítek mintegy sav.levet.Só,cukor,ecet.Ízlés szerint kinek,mi a jó. Teszek bele kapor,mustármag, szemesbors, kömény, fokhagyma, babér. Lehet ezt is ízlés szerint. … Tovább a recepthez

Szilvalekvár receptje kavarás nélkül

Közösségi Receptek — Sun, 30 Jul 2023 13:25:05 +0000

Lehet nem leszek nèpszerű.. Én 3:1-ben dzsemfixszel kèszítettem ès jó lett… 2 gyerek mellett nincs időm több órát kavargatni…pedig tudom, hogy az lenne az igazi🤔 De nekem így is megfelel…☺️

Zsuzsanna: – Én megmosom, negyedelem, beteszem egy tepsibe (max 2 … Tovább a recepthez

Ez is kész! 😀🌽🌽 Befőzőautomatában készült 100/120 programmal

Közösségi Receptek — Fri, 28 Jul 2023 05:37:32 +0000

Nem beszélve arról, hogy még tartósítószer nélkül egészséges is.

Az 1,8 l-es üvegbe egy csapott evőkanál só, ugyanannyi cukor, a 0,72 l-be 1 k.kanállal és a kis üvegekbe 1/2 k.kanállal mindegyikből. Minden üveget sima csapvízzel öntöttem
fel.
A szemeket jó … Tovább a recepthez

Most készül: Cukkinikrém télire

Közösségi Receptek — Tue, 25 Jul 2023 15:17:05 +0000

Tutibiztos tartós es finom cukkinikrém recept TÉLIRE!

Hozzávalók

3 kg cukkini,
fél kg sárgarépa,
fél kg vöröshagyma,
fél kg kaliforniai paprika de jó bármelyik,
5 gerezd gokhagyma,
1,5 kg paradicsom….kevesebbet tettem,
piros darált paprika…lehet csípős is ha valaki szereti,
2

… Tovább a recepthez

Ma készítettem a házi ételízesítőt!🌶🥕

Közösségi Receptek — Tue, 18 Jul 2023 14:57:51 +0000

Ajánlom nektek is, nagyon finom és kiadós! Tartósítószer nélkül

Hozzávalók

3 kg murok, (sárgarépa ),
1 kg petrezselyem, (fehérrépa ),
50 dkg zeller,
1 kg karalábé,
1 kg szegedi paprika,
50 dkg hagyma,
25 dkg zöldpetrezselyem-zellerlevél,
Minden 1 kg zöldséghez

… Tovább a recepthez

A régi falusi, vidéki, tanyasi konyhák egyik alap élelme a szilvalekvár volt

Közösségi Receptek — Wed, 12 Jul 2023 08:58:16 +0000

Régen nagyon egyszerű, letisztult, őszinte ételek kerültek a család asztalára.
A szilvalekvárt, mi üstben főzzük, 8-10 órán át, hozzáadott cukor nélkül, és tartósítószer sem szükséghez hozzá. Az egyik legőszintébb ételnek gondolom.

A gyümölcs fajtáját tekintve semmiképp sem korai, és nem … Tovább a recepthez

Ha esetleg valakit érdekel Svéd uborkasaláta

Közösségi Receptek — Sat, 08 Jul 2023 07:11:08 +0000

Én is kipróbáltam, és összeraktam egy fél adagot, csak kíváncsiság képpen.

Hozzávalók

2 kg bármilyen uborka,
fél kg vöröshagyma,
3 dl kristálycukor,
3 dl víz,
2 dl 10%os ecet,
fél dl só,
fél kávéskanál nátrium benzonát,
és fél kávéskanál borkén

… Tovább a recepthez

IMÁDOM!😍😍 Mehet a polcra a levendulaszörp

Közösségi Receptek — Thu, 29 Jun 2023 13:28:53 +0000

Sziasztok! Az első üvegek elkészültek. Levendulaszörp. ☺️

Hozzávalók:

10 dkg levendula (csak a virág)
1,5 kg cukor
1,5 l víz
2 nagyobb citrom
2 teáskanál citromsav

Elkészítés

A 0,5 vízbe öntünk az 50 dkg cukrot és összeforraljuk. A virágokat egy … Tovább a recepthez

Készült spagetti szósz/sült paradicsom/ és aszalt paradicsom

Közösségi Receptek — Wed, 28 Jun 2023 15:41:34 +0000

Igen még nincs főszezon a paradicsom befőzéshez, de ezekhez tökéletes paradicsomra találtam. 500 és 450.- Ft/kg áron vettem, nagyon finom édes. Ezt nem hagyhattam ki.

Tavaly a befőzési szezonban sem kaptam olcsóbban. Lehet az idén még drágábban lehet venni. Így … Tovább a recepthez