Közösségi Receptek

szeptember 23, 2022

Olajban sült krumplis pogácsát sütöttem, szeretjük nagyon

Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, ha kevesebb szeretnénk süti, felezzük le. Egyszerű és filléres étel, ráadásul nagyon finom, ezért sokszor készítjük. Fogyasztható frissen forrón, de hidegen is nagyon jó.

Hozzávalók:

2 kg főtt burgonya,
2 tojás,
só,
liszt amennyit

… Tovább a recepthez

szeptember 22, 2022

A tökéletes linzer recept! Mindig ezt sütöm duplázva!

Mennyiséget illetően mindig dupla adagot sütök. Pontosan nem tudom hány darab lesz, 40 és 50 darab között (dupla adag).

Hozzávalók

30 dkg liszt,
20 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
csipet só,
1 cs vaníliás cukor,
1 tojássárgája.

Elkészítés

Gyors mozdulatokkal … Tovább a recepthez

szeptember 21, 2022

Első adag lecsó – Kb. 25 éve rakok el mindent, nálam sem romlott meg semmi

Reggel 7.45 kor kezdtem el 10.25 kor már dunsztban voltak. Évek óta így rakom el, sohasem romlott meg egy sem!

Hozzávalók

4.5 kg lecsó paprika,
2 kg paradicsom,
65 dkg vöröshagyma ,
4 dl olaj
és só ízlés szerint.

Elkészítés

… Tovább a recepthez

szeptember 21, 2022

Fagyi szelet (dió helyett mákkal), ez szerelem első látásra!

Ez egy nagyon finom süti, sokszor megsütöttem már!

Hozzávalók

Tészta:

4 db tojás,
20 dkg porcukor,
20 dkg liszt,
15 dkg dió (itt mák),
10 evőkanál víz,
1 cs. sütőpor,
csipet só

Krém:

3 db tojássárgája,
4 evőkanál liszt,
5

… Tovább a recepthez

szeptember 20, 2022

Ma nasit készítettem. Rizskoh vanília öntettel

Ahogy én készítem.

Másfél bögre rizs (2dl a bögre), másfél liter tejjel megfőzöm. 3 tojás sárgáját belekeverem a megfőtt rizsbe. A fehérjét habbá verem és óvatosan összekeverem a rizzsel. Kivajazott jénaiba öntöm és sütőben lassan sütöm.

Bocsi hogy a vajat … Tovább a recepthez