A pogácsa elkészítése egyszerű és nincs is vele sok munka. Este begyúrjuk, reggel sütjük. Ez egy nagy adag, ha kisebb mennyiséget szeretnénk sütni, le is felezhetjük az adagokat. Mikor egy kis sós finomsággal szeretnénk kedveskedni a szeretteinknek, érdemes elkészíteni ezt … Tovább a recepthez
A gulyásleveshez ma fánk készült
Leírtam a hozzávalókat, ha az arányokat betartod jónak kell lennie a tésztának. Még annyit tennék hozzá, hogy l vagy xl tojásokat használok egy nagyon jó könnyen dagasztható tésztát kapunk!
Hozzávalók:
- 60dkg liszt
- 3,5dkg élesztő
- 2, 5 dl langyostej
- 4 evőkanál
Töltött dagadó recept
Mint a nagykönyvben, de csak kihűlt állapotban vágd fel! Ünnepi finomságnak tökéletes, ezzel a fenséges étellel nem lesz nehéz elbűvölni a családot.
Elkészítés
A felszúrt dagadót besózzuk kívül-belül, majd a tölteléket beletesszük és hústűvel lezárjuk.
Töltelék:
- 2 db fokhagymás tejben
Grízes mézesem, egy kis krémes meglepi a családnak
Az édes sütemény, amit talán mindenki szeret. A finom puha tészta és a kellemes krém tökéletes párosítása.
Íme a receptem:
Tészta:
- 70 dkg liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 1 tojás,
- 6 ek méz,
- 6 dkg olaj/zsír (én zsírt használtam!),
- 1 ek
Vajdasági sós (keleszteni nem kell)
Finom kelt tészta, amit nem kell külön keleszteni, vagy pihentetni. Másnap is puha, ha marad másnapra.
Hozzávalók:
1 tepsi
A tésztához:
- 80 dkg liszt,
- 50 g élesztő,
- 5 dl tej,
- 1 dl étolaj.
A töltelékhez:
- 25 dkg Ráma margarin,
- 2