Most lett kész! Még forró! Kár,hogy az illatát nem tudom közvetíteni itt 🙂
Hozzávalók
- 80 dkg liszt átszitálva,
- 5 dkg élesztő,
- 5 dl langyos tej,
- 1 ek.cukor,
- 1 csapott ek.só,
- 2dl olaj
Töltelék
- 4-5 ek tejföl,
- kapor,
- 2 gerezd zúzott
Töltött háromszögek
Megunhatatlan Kenyérlángos (legalábbis számomra)
Ha nem tudod mit készíts ebédre, vagy vacsorára, de valami finomsággal lepnéd meg a szeretteid, ez a recept biztosan tetszeni fog. Nálunk akkora kedvenc, hogy nem tudom elég gyakran elkészíteni, hatalmas sikere van, annyit elárulok, hogy sosem elég belőle.
Tészta
… Tovább a recepthezElső wellington próbálkozás! Egészen jól sikerült!
Annyi a “csalás” hogy nem marha bélszínből hanem sertés szűzpecsenyéből készült.
Hozzávalók
1 kg sertésszűz
ízlés szerint bors só
2 ek olívaolaj
1 teáskanál angol mustár
Douxelles
70 dkg barna csiperkegomba
ízlés szerint só bors
2 gerezd fokhagyma kakukkfű ízlés … Tovább a recepthez
Elkészült ebédre a Dubarry szelet
Nem szép de nagyon nagyon finom!
Dubarry szelet!
A felszeletelt húst (karaj, tarja, csirkemellfilé ki mit szeret). Gyengén kiklopfolom, sózom, borsozom s kevés olajon fehéredésig elősütöm. Közben előfőzöm a karfiolrózsákat (mérettől függően 10-15 perc) sós vegetás vízben. Elkészítem a besamelmártást … Tovább a recepthez