2 tojás sárgáját, 1 evőkanál mustárral, 1 teáskanál cukorral, sóval, borssal simára keverünk. Ehhez az alaphoz keverünk hozzá kb. 6 dl étolajat oly módon, hogy először cseppekben adagoljuk folyamatos keverés mellett, (lehet kézimixert használni) majd ahogy sűrűsödik már bátrabban önthetjük. … Tovább a recepthez
Egyszerű sajtos stangli készült, 2 darab áráért, egy tepsivel sütöttem
A sajtos stangli nagyon finom akár önmagában is, de bármilyen étel mellé lehet fogyasztani. Otthon is el lehet készíteni, a recept egyáltalán nem bonyolult. Ha kisebbeket szeretnénk sütni, osszuk a tésztát több részre. Napokig eltartható, ezért nem baj, ha többet … Tovább a recepthez
Sajtgombócos zöldségleves
A zöldségleves nagyon finom, de ha sajtgombócot teszünk bele, elképesztően finom lesz. Akármilyen sajtot használhatunk hozzá, akár több félét is.
Sajtgombóc hozzávalók:
- 20 dkg reszelt sajt,
- 1 tojás,
- liszt amennyi szükséges.
Elkészítés:
Zöldséglevest főzünk a megszokott módon, tetszés szerint sárgarépa, … Tovább a recepthez
Első kenyerem
Egy nagyon egyszerű kenyér recept, amit akár a kezdők is el tudnak készíteni.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 2 kk só,
- 1 kk cukor,
- 3 dl langyos víz,
- 1 ek olaj,
- 2 dkg élesztő.
Elkészítés:
Az élesztőt langyos vízben felfuttatjuk a … Tovább a recepthez
Első adag lecsó – Kb. 25 éve rakok el mindent, nálam sem romlott meg semmi
Reggel 7.45 kor kezdtem el 10.25 kor már dunsztban voltak. Évek óta így rakom el, sohasem romlott meg egy sem!
Hozzávalók
- 4.5 kg lecsó paprika,
- 2 kg paradicsom,
- 65 dkg vöröshagyma ,
- 4 dl olaj
- és só ízlés szerint.