Vannak ízek, amik soha nem mennek ki a divatból, ilyen a frissen sült, ropogós sajtos rúd is. Gyerekkori kedvenc, amit a legtöbben már messziről megismerünk az illatáról.
Egyszerű, mégis megunhatatlan, a tészta omlós, a tetején a sajt aranybarnára sül, és minden falatban benne van az otthon melege. Ez a recept pontosan azt adja, amit egy tökéletes sajtos rúdtól elvárunk. Gyorsan elkészíthető, kiadós, és garantáltan elfogy, mielőtt kihűlne. Vendégvárónak, filmezéshez vagy csak egy kis nasinak is tökéletes választás.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá
Az egyik legjobb dolog benne, hogy ünnepekre is előre elkészíthető. Akár 2 – 3 nappal korábban megsütheted, tökéletesen megőrzi az állagát. Karácsonyra, szilveszterre, családi összejövetelekre vagy baráti bulikra is ideális választás: jól mutat a tálon, finom, és senki nem tud neki ellenállni.
Nálunk általában dupa adag szokott készülni, de még úgy is nagyon hamar elfogy. Ha szeretitek a sajtos finomságokat, ezt érdemes elkészíteni. Használhatsz hozzá több féle sajtot is, ha még ízesebbre szeretnéd készíteni.
Hozzávalók:
- 350 g liszt,
- 200 g vaj VAGY margarin,
- fél csomag porélesztő (3,5 g),
- 1,5 teáskanál só,
- 1 tojássárgája,
- 50 ml langyos tej.
A tetejére:
- 1 tojás fehérje,
- 80 – 100 g reszelt sajt.