A burgonyás pogácsa elkészítése sokkal egyszerűbb, mint eddig gondoltam. Alig kell hozzá valami és annyira finom puha, hogy nem lehet betelni vele.
Ha köretnek krumplit főztél és van maradék, az is felhasználható ehhez a krumplis pogácsához, úgy is nagyon finom lesz.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A pogácsa tésztája nagyon könnyed, egyszerűen lehet dolgozni vele. Csak összegyúrjuk, pihentetjük és kisütjük a finomságot. Nálunk általában ez a sós finomság készül, ha vendégeket várunk, mert napokig megőrzi a csodás állagát. finom puha, nem morzsálódik és nem is lesz olyan száraz 1 – 2 nap alatt, mint sok más pogácsa.
Süthetsz belőle apró, vagy nagyobb pogácsákat is, attól függően, ti melyiket szeretitek a legjobban. A legjobb ebben a receptben, hogy nem kell órákra félretenni pihentetni, nem kell sokszor hajtogatni, az állaga mégis bámulatos lesz. A családom szereti, mert egyszerű, olcsó, hamar elkészül és elég nagy mennyiség sül belőle.