A sajtos perec recept nagyon egyszerű, nagyon finom és napokig eláll. Nálunk ünnepekre mindig nagy adag készül belőle, mert nagyon finom.
Nem kell hozzá sok minden és maga a recept sem bonyolult, a szaggatásra kell egy kis időt szánni, de megéri a munkát, mert finom, ropogós.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá
Ez egy nagyon finom és olcsó perec recept. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, a tésztát pihentetni sem kell, rögtön lehet nyújtani és szaggatni. Ebből a mennyiségből két nagy tepsi perec lett, de ez attól is függ, milyen vastagságúra van kinyújtva a tészta.
A tetejét megszórhatjuk sajttal, vagy magvakkat, attól függően mit szeretünk. Az ünnepi időszakokban is ezt szoktuk sütni, mert akár 2 nappal hamarabb is elkészíthető, nem fog megpuhulni, nem fog kiszáradni, annyira finom lesz, mint amikor elkészült.
Ha még soha nem sütöttél ropogós perecet, ezt akkor is bátran kipróbálhatod, tényleg nem bonyolult.