Finom és egyszerű cseresznyés sütemény, ami befőttel, vagy fagyasztott gyümölccsel is elkészíthető. Vendégvárónak is tökéletes, ünnepi alkalmakra is megállja a helyét, mert fenséges íze van. Egyszerű, hamar elkészíthető, ezért is érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 4 tojás,
- 25 dkg cukor,
- 1,5 dl olaj,
- 1,5 dl víz,
- 25 dkg liszt,
- 1 cs sütőpor,
- maréknyi császárcseresznye.
Elkészítés:
Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, utána hozzáadjuk a vizet, az olajat. Egy másik tálban a liszthez keverjük a sütőport. A 2 tál tartalmát csomómentesre összekeverjük. Kivajazott, lisztezett/vagy zsemlemorzsázott (kb 32 x 21 cm-es) tepsibe öntjük, beleszórjuk a cseresznyéket és kb. fél óra alatt megsütjük.
Alexandra Kocsi receptje és fotója!
