A finom eperhab sokunk régi nagy kedvence, a nagymamák gyakran készítettek ilyen édes csemegét a családnak. Most megmutatjuk, hogyan készítheted el te is, ezt a retro finomságot!
A videóban megtekintheted az eperhab receptet, a feliratokat is kapcsold be!
Régi nagy kedvenc, jól behűtve nagyon szerettük. Amikor ért az eper, a nagymamám hetente készítette ezt a finomságot. Azóta is rajongunk érte. Olcsó, finom és hamar elkészíthető. Ha szereted az epres édességeket, ez biztosan ízleni fog.
Filléres édesség, de az íze annyira csodás, mintha egy divatos cukrászdában készült volna. Eper helyett más gyümölccsel is el lehet készíteni, de nekünk valahogy mindig ez a variáció volt a kedvencünk. A kész habot jól lehtűtve tálaljuk, úgy a legfinomabb.
Ezt a finom habot akár palacsinták megtöltéséhez is használhatjuk, úgy is nagyon ízletes.
Hozzávalók:
- 500 g eper,
- 3 evőkanál porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 teáskanál reszelt citromhéj,
- 2 tojásfehérje.
Ha nagy a család, érdemes dupla mennyiséget készíteni, ez a finomság biztosan hamar el fog fogyni.