Egyszerű és gyors édességet szeretnél készíteni? A sütés nélküli epres kókuszgolyó percek alatt elkészíthető és anyira fiom, hogy első kóstolásra elnyeri a család tetszését.
A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!
Kevés olyan népszerű gyümölcs van, mint az eper. Szeretjük önmagában, süteményekben, fagylaltban, ma egy nagyon egyszerű és finom ötetet mutatunk, mi is készülhet még eperből. Aki a megszokott kókuszgolyót szereti, annak biztosan ízleni fog ez a variáció.
Nincs benne darált háztartási keksz, sem vaj. A mascarponétól kellemesen krémes, a kókusz pedig egy különlegesen finom ízt ad neki. Ha nagy a család, érdemes nagyobb mennyiséget készíteni belőle, mert nagyon finom és hamar elfogy.
Akár előre is elkészíthetjük és hűtőben tárolhatjuk, hogy összeérjenek az ízek. Amikor megérkezik a család, vagy a vendégek, csak elő kell venni az édes finomságot. Remek vendégváró, mert hamar elkészül és mégis annyira finom, mint egy cukrászdai sütemény.
Hozzávalók:
- 125 g mascarpone,
- 50 g cukor,
- vaníliáscukor,
- 70 g kókuszreszelék,
- 125 g eper,
- kevés kókuszreszelék a forgatáshoz.