Van az úgy, hogy nincs kedvünk sütni, de valami édességet szeretnénk készíteni, ilyenkor jön jól egy egyszerű sütés nélküli finomság receptje. Ez a joghurtos édesség nagyon ízletes és remekül variálható, mert akár más gyümölcs is kerülhet bele, így tényleg nem lehet megunni.
Recept:
Vettem fél literes kiszerelésben Hulala tejszínt, amit felvertem habbá! Hozzáadtam 4 db danon joghurtot, (barackosat és meggyeset) plusz 6 evőkanál cukrot és 1csomag vaníliás cukrot ! Belekevertem egy konzerv őszibarackot feldarabolva.
Közben külön készítettem Horváth Rozi zselatint (60g),
amit 4 dl langyos vízben oldottam fel és forróra melegítettem a tűzhelyen folyamatos keverés mellett, aztán hagytam 10 percig hűlni és hozzákevertem a joghurtos tejszínes gyümölcsös cucchoz.
Én őzgerinc formába öntöttem, amit folpackkal béleltem ki! (2 db forma)
és hagytam állni a hűtőben 3 órát
Bella Somogyi receptje és fotója
