Ez a sajtos rúd recept nagyon egyszerű és nagyon finom, már több éve így sütjük, a tésztával rögtön lehet dolgozni, nem kell bele se sütőpor, se élesztő.
Azért lett nálunk családi kedvenc, mert nem kell pihentetni a tésztát, ahogy elkészültünk vele már lehet is használni. Ha finom omlós sajtos rudat szeretnénk sütni, így készítjük.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A legjobb benne, hogy nagyon egyszerűen variálható, mert a tetejére kerülhet sajt, szezámmag, köménymag, ami éppen van otthon és amit szeretünk. Általában két adag tésztát szoktunk begyúrni, hogy legyen itthon több napra ebből a csodás sós nasiból.
Nagyszerű választás ha nagyobb adag sóst sütnél, de nincs időd aznap elkészíteni. Ez a sajtos rúd nem puhul meg, nem szárad ki, ha hamarabb megsütöd, akkor is nagyon finom és omlós lesz. Nagyon egyszerű a recept és nem kell hozzá sok minden, mégis egy nagy tepsi sós csoda lesz belőle.
Hozzávlaók:
- 500 g liszt,
- 2 teáskanál só,
- 200 g vaj,
- 2 tojássárgája,
- 250 g tejföl VAGY joghurt,
- 150 g sajt,
- szezámmag.
A tejföl, vagy a joghurt az ami miatt napokig finom omlós lesz. Kerülhet bele akármilyen sajt, ami van otthon, mindegyikkel nagyon finom, kellemes ízt az a tésztának. A sütési idő a sütődtől is függ, amikor aranybarna, akkor el is készült,e zért érdemes figyelni.